法净禅茶开茶节在浙江杭州佛学院举行

    2011年3月29日上午，在浙江杭州佛学院的法云校区举行了第七届法净禅茶开茶节。参加此次开茶节主要领导有：中国国际茶文化研究会副会长、原杭州军分区司令、市委常委梁朝清先生，中国国际茶文化研究会副会长、原浙江省文化厅厅长沈才土，中国国际茶文化研究会副会长、杭州佛教协会会长、灵隐寺监院、杭州佛学院院长、禅茶研究中心主任光泉法师。参加此次开茶节还有茶学界专家学者与佛教界僧人与护法居士以及部分新闻媒体。

    杭州法净禅茶开茶节与其它茶叶开采有些不同，开茶节在庄严的佛教仪规中开始。由100多名杭州佛学院学生与法净寺常住僧人依据佛教仪规进行洒净仪式。在洒净中祝愿法净禅茶能够体悟人生、净化心灵、启迪智慧。在洒净之后，杭州佛学院学生与法净的常住开始采茶。法净禅茶茶园位于灵隐景区稽留峰下，杭州佛学院法云校区周围。茶园面积约100亩左右，“法净禅茶”属“西湖龙井茶”一系，生长在灵隐景区稽留峰下的这片茶园是杭州最早种植龙井茶的产地之一，从山下步行到茶园大约有40分钟的脚程，茶园远离公路，山中雾气氤氲。禅茶不使用农药杀虫，茶园又远离闹市，可算是龙井茶中最环保的一类。法净禅茶上市时，外来采茶工人赶来帮忙，一日三餐必须斋戒素食，以净化禅茶。